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大访谈:玛莎·米勒,牙买加国家朗姆酒公司

梅利塔•基利(Melita Kiely)写道,牙买加国家朗姆酒公司(National rumum of Jamaica)的玛莎•米勒(Martha Miller)已成为该国朗姆酒行业首位女性首席执行官,她希望创造一个强大的未来,并将推出Long Pond的首款自有标签装瓶。

*该专题最初发表于2021年6月的亚博棋牌安全有保障yabo手机版下载杂志。

玛莎·米勒,牙买加国家朗姆酒公司
米勒于2021年1月被任命为牙买加国家朗姆酒公司的首席执行官

今年一月,玛莎·米勒创造了历史登上了享有盛誉的CEO职位牙买加国家朗姆酒公司。米勒成为该公司40年历史上首位担任最高职位的女性,也是牙买加朗姆酒行业首位女性首席执行官。

她说,她进入灵魂世界的旅程是“命运”。“我的职业生涯是一条充满新体验的道路。我从金融服务业开始,我去了另一组公司,涉及制造、开发、建设和分销。后来我离开了那里,进入了电信行业。”在那里,她曾为Lime Jamaica、Cable & Wireless Jamaica和Mechala Group等公司工作。

“后来,当我要换工作的时候,我接到了牙买加国家朗姆酒公司(National rum of Jamaica)打来的招聘首席财务官(CFO)的电话,机会出现了,我立刻就投入了。我很高兴地说,我并不后悔这个决定。”

机不可失

那是在2013年。2020年3月,米勒被任命为副首席执行官。随着前牙买加国家朗姆酒公司首席执行官尼尔·格拉斯哥(Neil A Glasgow)于2020年12月离职,米勒迎来了下一个机会。她说:“在他2020年退休时,董事会向我提出了一个我无法拒绝的提议。他们要求我担任新的首席执行官,我接受了,我现在就在这里。”。

在她被任命时,牙买加国家朗姆酒董事会主席Komal Samaroo说:“公司正进入一个令人兴奋的新增长阶段,玛莎准备好为NRJ(牙买加国家朗姆酒)团队提供高质量的领导,因为我们追求新的机遇,应对各种挑战,包括Covid-19大流行。我完全有信心,在玛莎的领导下,NRJ将成为牙买加经济更重要的贡献者。”

对于米勒来说,在牙买加朗姆酒中为女性打破障碍的意义是辛酸的,但她对自己的任命很谦逊。“在喝朗姆酒的女人这方面,我还是个婴儿,”她谦虚地补充道。“作为牙买加朗姆酒行业首位女性首席执行官,加入世界知名的乔伊·斯宾塞(Joy Spence)的行列,确实使这一任命显得更加重要。阿普尔顿庄园对于朗姆酒中的女性来说,这真是一种荣幸和荣幸,我感到非常自豪。”

位于金斯敦的牙买加国家朗姆酒公司是散装朗姆酒供应市场的领导者。该公司拥有“大约120名员工”,属于私人所有,但受益于包括牙买加政府在内的3个投资者。西印度群岛朗姆酒酿酒厂(WIRD,由Maison Ferrand所有)和德梅拉拉酿酒厂(Demerara Distillers)也拥有第三家。

米勒解释说:“1980年,政府拥有糖厂,附属于糖厂的是酿酒厂。”。“他们把工厂和酿酒厂分开,牙买加国家朗姆酒诞生了。”

牙买加国家朗姆酒公司成为所有国有酒厂的控股公司。米勒解释说,该公司拥有并经营了三家酿酒厂:Long Pond、Clarendon和Innswood Distillery,后者“大约30年前”就关闭了。

米勒说:“大约10年前,我们做出了改造酒厂的决定,我们需要在设备上投资一些钱。”“那时,我们通过西印度朗姆酒获得了一些资金。Demerara Distillers与政府合作,通过DDL (Demerara Distillers Limited)和西印度朗姆酒公司(West Indies Rum)提供部分资金,实现了这一过程。所以我们能够重组Clarendon Distillers。”

牙买加国家朗姆酒
这是一个标志:克拉伦登酒坊

这项投资在2018年促成了三方联盟,至今仍在继续。

该公司的长池酿酒厂位于该岛北部,专门为第三方生产商生产朗姆酒。

米勒说:“所有主要的散装朗姆酒买家都会从长湖购买。”她笑着说:“不过,你可能已经看到了一些即将发生的事情的暗示。”她指的是,长池(Long Pond)即将推出首款自有标签装瓶酒——一款使用了15年的朗姆酒。

米勒说:“你应该在6月左右开始在市场上看到它。”他补充说,它将在美国、欧洲、英国和牙买加上市。“这是一种美味的产品。我们所有的朗姆酒目前都在用过的波旁橡木桶中陈酿。因此,这种朗姆酒已经在热带陈酿了15年。

“这是一种低酯朗姆酒,是长湖生产的低酯朗姆酒之一,但我们想从它开始。”这句话的零售价约为120美元,是“未来的第一个”。

“我们的老龄化程度如何?这是一个秘密,”米勒说,他目前对未来的计划严加保密。

这对米勒和她的团队来说是个好消息,尤其是在2018年,一场“毁灭性”的大火席卷了这家酒厂.大火开始于附近的甘蔗田,随后蔓延开来,烧毁了大约65,000升的新鲜朗姆酒库存。酿酒厂本身和蒸馏器没有受到影响,最重要的是,没有工作人员在事故中受伤。

米勒对她的团队处理这一情况的能力以及他们让酿酒厂重回正轨的努力给予了最高的评价。

米勒说:“我们在2018年7月发生了火灾,我们的员工在8月和9月辛勤工作,清理工厂,让我们投入运营,以便我们能够生产一些东西。”。

“我们被完全关闭了两个月。然后团队又回到了马鞍上,从那时起我们一直在生产朗姆酒——不是满负荷生产,不是所有的酯,但我们一直在运输,我们一直在生产。”

米勒说,这家酿酒厂的朗姆酒仓库已经“完成了80%-90%”,而且“现在,你随时都可以看到我们大陆最高的朗姆酒重回市场”。

她补充道:“这是一个挑战,但当然,我们必须祝贺团队所做的努力和所取得的进步,以保持我们的功能。”

正如米勒所描述的那样,Long Pond以其“辛辣、时髦风格的朗姆酒”而闻名——“非常、非常、非常强烈、时髦、高酯的朗姆酒不适合心脏虚弱的人”,她补充道。

该岛北部的酿酒厂,如长池,以生产这种表达而闻名。“当我们谈论酯类时,我们谈论的是多达1600种酯类,”她说。

相比之下,岛南部的酿酒厂,如克拉伦登,将“可能高达500或600个酯,但我们没有进入这个范围”。

高容量

长池只有壶式蒸馏器,非常适合生产酿酒厂所需的高酯朗姆酒。克拉伦登拥有壶式蒸馏器和柱式蒸馏器,产量高于长池蒸馏器。

米勒指出:“克莱伦登(Clarendon)的酒量[每年]约为1200万升,而朗庞(Long Pond)的酒量[每年]约为100万升。”。Long Pond以其生产的朗姆酒而闻名——“它生产的朗姆酒的质量,而不是数量”——而Clarendon的目标是“满足普通朗姆酒饮用者”。

米勒说:“从历史上看,被政府拥有是我们成为朗姆酒大批量生产商的原因,因为政府就是这样做的,他们经营商品。”。“我们最大的客户,我们唯一最大的客户谁将采取,我想说95%的生产从克拉伦登,是帝亚吉欧。帝亚吉欧现在已经出售了其品牌之一,萨泽拉克,所以我们的两个最大的客户是帝亚吉欧和萨泽拉克,”她补充说,指的是摩根船长布莱克和迈尔斯拉姆斯。

然而,米勒坚持认为,政府在公司中的作用并不妨碍公司生产自己风格的朗姆酒。“我们是政府拥有的第三家公司,但我们不是政府实体,我们是私人实体,”她说。“因此,我们被视为政府的投资。但我们不受约束政府实体的法规约束;我们受约束私营部门的常规私营部门法案约束。[灵活性]都受董事会的约束,而[政府]是董事会成员之一。”

蒸馏和混合

牙买加国家朗姆酒也生产自己的朗姆酒品牌——Monymusk,由长池和克拉伦登的朗姆酒组合而成。该品牌是由牙买加国家朗姆酒蒸馏和混合,并在相同名称的糖庄园生产。

牙买加国家朗姆酒
长潭的旧缸屋

范围内的表达包括Monymusk种植园特殊黄金朗姆酒(40%ABV),一种来自熟化烧焦美国橡木桶的混合朗姆酒,以及Monymusk特殊储备(40%ABV),一种从熟化烧焦美国橡木桶中选择的熟化朗姆酒的混合酒,最短使用年限为10年。

在这个系列中甚至还有一种椰子味的甜酒,Monymusk Plantation whisper Breeze(酒精含量40%),专为在岩石上饮用或与鸡尾酒混合而设计。牙买加国家朗姆酒公司对Monymusk有着全球野心。米勒指出:“我们在美国和欧洲市场都在增长。”

未来的扩张将主要集中在扩大公司针对美国、欧洲和英国的自有品牌装瓶。

虽然该公司对即将推出的长池瓶装水感到兴奋,但公司的精神和雄心依然坚定。“有一件事没有改变,那就是我们的使命,我们的使命是成为从牙买加到全世界最大的优质朗姆酒出口国。所以这是我们未来五年的重点。”

米勒表示,由于新冠疫情也将成为未来任何计划的考虑因素,该公司“很幸运”能够保持工厂“全面运营”。

米勒解释说:“我们没有看到需求减少,所以我们很幸运。”“今年,我们看到了一些挑战。最初,其他行业面临着航运方面的挑战,我们幸免于难。今年1月份开始的时候遇到了一些困难,因为我们需要一些坦克(用于运输朗姆酒),但除此之外,我们很幸运。”

今年到目前为止,牙买加国家朗姆酒公司有时间集思广益,学习和发展管理团队。

“随着尼尔的退休和我的升迁,我们还必须有一位新的首席财务官和一位新的首席运营官。因此,我们必须对管理团队进行全新的改造。今年,我们一直专注于打造国家朗姆酒的未来。”

全球推

更广泛地说,米勒认为朗姆酒目前最令人兴奋的是,全球推动朗姆酒被视为一种严肃的“烈酒世界的优质产品”。

“我很高兴顾客们希望通过教育来理解这一点,相信并支持朗姆酒确实是一种优质烈酒;这是一种品质精神。”

米勒说,教育是获得这种认可的关键。“记住,作为朗姆酒生产商,我们不需要做任何事情来改变朗姆酒的现状;这只是教育,”她强调。

那些渴望听到更多关于即将上市的15年朗姆酒的消息的人,应该密切关注该品牌的社交媒体渠道。

与去年的许多品牌一样,社交媒体已成为与消费者和客户保持联系的关键工具。展望未来,随着牙买加国家朗姆酒公司希望进一步巩固其在世界上的地位,它将变得越来越重要。

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