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《作家的眼泪》推出纯单壶威士忌

沃尔什威士忌(Walsh Whisky)生产的《爱尔兰品牌作家的眼泪》(Irish brand Writers’s Tears)发布了其首款单罐蒸馏酒。我们来看看这款新瓶装酒,并讲述了这对致力于酿造威士忌的夫妇在这种液体背后的故事。

作家的眼泪
作家的眼泪——单罐威士忌仍然是沃尔什威士忌的第一种表达方式

伯纳德和罗斯玛丽·沃尔什夫妇威士忌生产团队在爱尔兰的家庭农场长大。他们选择保持与农业的亲密关系,同时追求共同的追求,生产出完美的爱尔兰威士忌。

这两人的追求始于1999年沃尔什威士忌的成立,沃尔什威士忌诞生了他们的“威士忌宝贝”——爱尔兰人和作家的眼泪。

沃尔斯威士忌
罗斯玛丽和伯纳德·沃尔什

在此后的二十年中,他们生活在爱尔兰的大麦篮子里,用两个品牌生产了不少于21种三重蒸馏表达式。爱尔兰人以浓郁的单一麦芽酒为首,而作家的眼泪则是由单一的蒸馏器成分驱动的混合酒。

他们的威士忌包括重新发现19th-世纪混合酒和广受赞誉的单一麦芽酒,其余味包括以下罕见的影响:马沙拉,mizunara,peated红色啤酒和海藻。

沃尔什威士忌(Walsh Whisky)丰富的投资组合中有一个重要的缺失环节,那就是纯单罐威士忌,但这一切都将改变。

纯单罐威士忌之旅

Bernard Sources威士忌对他的严格规格作出。然后,他通过混合和整理,尊重旧风格并在过程中创造新的灵魂来增强灵魂。

通过这样做,他成为了爱尔兰威士忌第二次出现的文艺复兴时期的领导者,这一时期始于21世纪初。伯纳德对旧配方的复兴见证了爱尔兰威士忌“香槟混合”的重新发现——一种单壶蒸馏威士忌和19世纪流行的单麦芽威士忌的结合th世纪。

第一个上市的是单一麦芽酒主导的表达爱尔兰人-创始人的储备,其次是壶仍然向前作家的眼泪-铜壶。这两种威士忌都是沃尔什威士忌投资组合的基石。它们受到了广泛的好评,并在全球50多个国家销售。

“我们处于令人羡慕的位置,拥有两种完善的威士忌品牌,使我们能够将清晰的重点放在单一的锅中,并单一麦芽威士忌的爱尔兰威士忌。我们通过创新建立了两个不同的命题,使用最稀有的元素和可想而知的组合,以便在作家的眼泪和爱尔兰人标签下加强我们的产品,“伯纳德解释道。

为了与创新的承诺保持一致,他们创造了他们的第一款单罐蒸馏威士忌《作家的眼泪》——单罐蒸馏酒,在波旁威士忌、PX雪利酒和弗洛里奥·马萨拉木桶的罕见组合中熟化。

“作家的眼泪仍然是罐头,因此远远我们几乎专注于引入和床上用品,即在主要在欧洲和北美的热情中介绍和床上用品。我们相信作家的眼泪名称和以下情况现在已经足够了解我们,通过释放100%纯单罐仍然表达,我们更深入地进入其罐静止。“

作家的眼泪
“作家的眼泪一直是关于锅的”
“经典的锅底组合”

伯纳德对待蒸馏酒的态度类似于画家的画布,其范围是“分层”风味,以达到其威士忌在国际上享有盛名的余味。

伯纳德说:“这次我们主修的是一款经典的罐装蒸馏威士忌,并将其与美国波旁酒桶、西班牙的佩德罗·西门尼斯雪利酒桶和西西里岛的弗洛里奥·马萨拉酒桶搭配。我们已经将其切成46%的多汁ABV。”。

作家的眼泪
作家的眼泪——单罐仍占ABV的46%

由于Bernard的挑剔选择,威士忌的鼻子可提供蜜饯甜蜜和奶糖苹果,而Palite则提供锅仍然香料和天鹅绒的甜点,像PX雪利酒的甜点,甜点,用轻质咀嚼。

“辛辣单罐蒸馏威士忌与波旁威士忌、sweet PX和Marsala木桶的结合所带来的复杂性是感官的盛宴。这种特殊的表达方式与沃尔什威士忌创新的威士忌起源方法相一致,包括突破单罐蒸馏威士忌的界限。我为这款威士忌感到骄傲,欧r第一个单壶仍然表情,并兴奋地带来了一个新的核心威士忌作家的眼泪随着时间的推移,我们在全球50多个国家的越来越多的追随者将可以使用我们的家庭。”

10月份,约有5800瓶《作家的眼泪》——爱尔兰、英国、法国、德国和荷兰仍将提供单罐啤酒,零售价为59.99欧元/49英镑(合67.51美元)。

新的表达式将在2022年第二个更大版本发布时到达美国。

伯纳德和迷迭香沃尔什计划延长其超级优质的爱尔兰威士忌产品,从而增加了对其越来越多的忠诚顾客提供的卓越瓶的供应。

作家的眼泪 - 单罐仍然是沃尔什威士忌的22表达时间为22年。沃尔什威士忌将继续以一种尊重其投资组合的超高端定位的方式精心打造,伯纳德认为这是爱尔兰威士忌类别未来成功的关键。编剧的眼泪——在制作人寻求完美威士忌的过程中,单壶威士忌仍然是又一个有力的进步。

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